蘭嶼。小島生活
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我是在2017/11/03到立志中學考烘焙丙級(麵包)的,
想分享一下立志中學的考場經驗,
提供給接下來要去考試的人參考。

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術科場地:U311
考試題目:五峰吐司3條+布丁餐包20個

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其實我一直都想寫一篇,自從看了<秘密>這本書之後的困惑和實踐之路。

<秘密>第一次出版以經是2010年,離現在五年的時間了。 

這五年來我從困惑著"奇怪!為什麼我這麼努力想,事情都還是不合我意!"

到現在我覺得自己像個玩家,更懂得運用這個力量,

雖不是事事如意,但總覺得靠著自己的信念,

宇宙默默地給了我許多守護和禮物!

接下來,我想分享的是,自己除了<秘密>之外推薦的"補充教科書"

還有自己的一些經歷!

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其實我們去年12月去完武食早午餐,

就非常想寫一篇食記,

但實在是太忙碌了,積欠到現在才生出來.

 

武食早午餐的老闆是少康的同學,

曾經在法國餐廳待過幾年,磨練出一手讓人驚豔的好手藝.

去年開始自己回到家鄉開店,

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nature

蘭嶼的美景

food

鍾媽媽的好手藝

room

蘭嶼第一間民宿,每個階段都在轉型和成長!

pets  

家裡的狗狗貓貓

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池上收割的畫面,讓我想起了梵谷的畫,充滿著生命的張力,

尤其是我們離開前,烏雲壓低,群燕飛舞盤旋在收割機旁的畫面,

好像<麥田群鴨>那幅畫一樣,只是當以前看到那幅畫時,內心是沉重的,

但眼前的這一刻,卻充滿著池上平原的草根力量

 

這是我們第一次帶著梗妹一起有過夜的旅行,

在台東市區觀海民宿休息一晚後,我們開車來到了池上,

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【職務內容】

民宿房間及環境整理,客人接送,客人行程安排聯絡,和其他民宿所需工作。

工作環境:民宿為二層樓獨棟,一樓為客廳及廚房,二樓為六間客房,,客房最多可住22人。

專屬優惠:在民宿工作期間,親朋好友來住可享"住宿"八折優惠(其它行程及租借機車不包含) 

工作地點:台東縣蘭嶼鄉紅頭村3號 (衛生所對面,位於海很藍影像咖啡旁邊)

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這是一個由阿發發起的活動,
用一種溫柔堅定的方式,
在國慶日那天讓更多人對無核家園產生共鳴。

從學姐Ruci那裡得知國慶反核掛旗活動後,
我們二話不說加入了全台1000多家店家的串聯。

關於反核,不要再有下一個福島請點這裡。

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你們離開以後,
最喜歡的就是看著大家的留言。

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颱風來臨前,蘭嶼還是豔陽高照。
路上幾乎沒有遊客,
餐廳和民宿業者聊天的話題都是:
沒客人耶!可以休息啦!出去玩!

民宿客人都因天候取消訂房,

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昨日,天氣好轉,浪也靜了下來。
聽說只要一連幾天天氣不好,
突然放晴,飛魚就會很多。

往返小蘭嶼,從天亮到深夜,

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在後院曬棉被時,
爺爺曬的飛魚和朵朵扶桑,
總是教我分心。

下午三點,

陽光正美。

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一直在思考,
怎樣用輕鬆好玩的方法,
讓客人認識蘭嶼的文化。

就像以前教孩子英文時,
總是用各種小遊戲激起孩子的

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{姨那廚房 }

燈燈燈燈~
今天要跟大家介紹
蘭嶼好吃的[ 鹿.角.菜 ]。

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帶頭的時尚阿嫂非常的嗨!


跟陽光約會吧~森吧!森吧!
跟陽光約會吧~三八!三八!

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反核遊行前一天,
八代灣有一場很美的婚禮。



天氣很糟,

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農曆新年即將到來,
小島雖然偶爾有陣雨,但艷陽常照。
在漁人村展開返鄉球類大賽,熱血的不得了。
中午還提供滿桌免費的風味餐,
真希望你也在。
⋯⋯

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交大同學的來訪,
是開啟八月的青春極短篇。
早上七點的八代灣,
趕走了睡意,
只留下陣陣的海潮聲,
和大家跳躍的身影。

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有時,小島是這樣的...
好山!
好水!

但....
也好無聊!

真的好無聊,怎麼辦呢?

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沒有客人的時候,
陪伴我們最親的,
就是常在民宿各個角落出現的狗狗貓貓。


我們家的小胖,總是笑得很燦爛。
從來不敢搭摩托車環島的牠,
第一次跳上了前座,

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訂房本寫了又塗,塗了又寫。
總是擦身而過的颱風,結果的龍眼,
時晴時陰的地形雨,落在芋頭田。
環島公路上的機車大隊,海裡的尼莫,
雙腳滿是天池帶回的紅土,
長裙,短褲,扶桑花,滿天星光拋腦後,

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