蘭嶼。小島生活

如果有人問我台東的高級排餐推薦哪一間？
我會說是Ｍoon Bar漫吧！

Moon Bar位於台東桂田飯店的八樓
走的是低調奢華的路線

除了各種調酒
在晚上九點之前其實都有供應排餐
也有簡單的輕食

今天一百分的服務人員！
詳細的介紹每道菜，也會推薦符合我們需求的調酒：）

吧台上的擺盤

可惜室內太過昏暗
我們也沒帶單眼
只能用手機隨便拍拍

室外的座位

還可以看到市區夜景

附餐飲料：熱水果茶和奶茶

前菜是醋漬鰛魚
非常的入味

今天提供的是油醋水果沙拉
清爽的油醋醬和柳橙很搭

聽說這杯叫做神鬼奇航
但我一直鬼打牆說成航海情緣
是比較水果口味的調酒

桂田有一系列融合當地台東特產的調酒
讓人躍躍欲試

干邑白蘭地南瓜農湯
非常成人口味的濃湯
好好喝喔！第一次喝到！
而且聽說有先用蝦殼熬煮，
完全喝得出來那份鮮甜！

關於干邑白蘭地的小知識：

要稱為干邑白蘭地，其最基本的產區必需來自法國干邑區 ( Cognac) ，
擁有得天獨厚的環境，富含白堊質的土壤 ，溫和舒適的海洋氣候 ，
充裕溫暖的陽光 ，當然還有當地百年承傳的技術 ，
都是造就干邑白蘭地的豐富口味的幕後功臣，
因此生產出世界上最優良之白蘭地酒，
法國政府冠稱此區出產的白蘭地酒為干邑白蘭地。

搭配濃湯的麵包

這是我點的鮭魚松露燉飯
松露的香氣很飽滿地融入每一粒米
鮭魚的油汁和軟度也剛剛好
超好吃！
 

老公點的是燻鴨肉的部分
他說可惜有點老

甜點有巧克力蛋糕，提拉米蘇和起司蛋糕可以選擇
我覺得起司蛋糕最好吃！

推薦給大家

Moon Bar 
地址：台東市正氣路316號
電話：089-611-662